【監修】めかぶで体質改善できる！？免疫力向上習慣

めかぶはわかめの根元部分にあたる海藻で、驚くほど栄養価の高い食材です。

ぬめり成分にはフコイダンやアルギン酸が含まれており、免疫力向上や腸内環境の改善、高血圧予防に効果があるとされています。

また、抗酸化作用のあるフコキサンチンや、骨の健康に役立つビタミンK、代謝を助けるヨウ素なども豊富です。

さらに、低カロリーで食物繊維もたっぷり含まれており、ダイエットや美容にも最適です。

日常の食事に取り入れることで手軽に健康をサポートできる、まさに「栄養の宝庫」といえる食材でしょう。

めかぶには、免疫力を高める成分が豊富に含まれており、とくに注目すべきは「フコイダン」です。

フコイダンは海藻特有の水溶性食物繊維で、免疫細胞を活性化させる働きがあるとされ、ウイルスや細菌に対する抵抗力を高める効果が期待されています。

また、腸内環境を整えるアルギン酸は、腸の健康と免疫機能の維持に役立ちます。

「第二の免疫器官」とも呼ばれる腸。アルギン酸が善玉菌の働きを助けることで、からだ全体の免疫バランスが整いやすくなるでしょう。

めかぶは食前に摂るのがおすすめです。

めかぶに含まれるフコイダンやアルギン酸は、糖の吸収をゆるやかにして血糖値のコントロールを助けてくれるといわれています。

食前に摂ることで、食後の血糖値の急激な上昇を抑えやすくなり、糖尿病や肥満のリスク軽減が期待できますよ。

めかぶを食べる際は、そのまま食べるのももちろんいいですが、納豆やキムチなどと和えたり、豆腐に乗せたりするのもいいでしょう。

さまざまなレパートリーを持つことで飽きにくく、また、ボリュームを持たせることで満腹感もでやすくなります。

これにより、栄養を摂りつつも食べ過ぎも防ぎやすくなるので、まさに一石二鳥の食べ方といえるのではないでしょうか。

免疫力向上には、めかぶを食べることに加えて漢方薬の摂取もおすすめです。

漢方薬は自然由来の生薬で構成されており、一般的に副作用も少ないといわれています。

決められた量を飲むだけなので、日常生活にも取り入れやすいのが嬉しいポイントですよ。

具体的には、下記のような働きのある漢方薬を選びましょう。

からだが疲れやすく、胃腸の働きが衰えている人におすすめです。
免疫力を高めて、疲労回復や食欲不振などに用いられます。

栄養やエネルギーを補い、血流や胃腸の機能をよくして全身に栄養を行きわたらせることで、貧血、虚弱体質の改善などに用いられます。

漢方薬は自分のからだに合ったものを選ぶことが重要です。

「あんしん漢方」にはAI（人工知能）を活用した「オンライン個別相談」があり、漢方に詳しい薬剤師にスマホで気軽に相談ができます。

しかも、価格もお手頃で自宅まで郵送してもらえますよ。

めかぶにはからだに嬉しい栄養素がたくさん含まれていることがわかりました。

手軽に食べられるので、日々の食事にプラスで取り入れてみてはいかがでしょうか。

漢方薬などともうまく組み合わせて、健康的な生活を心がけましょう。

あんしん漢方薬剤師
中田 早苗（なかだ さなえ）

デトックス体質改善・腸活・膣ケアサポート薬剤師・認定運動支援薬剤師。
病院薬剤師を経て漢方薬局にて従事。症状を根本改善するための漢方の啓発やアドバイスを行う。
症状・体質に合ったパーソナルな漢方をスマホひとつで相談、症状緩和と根本改善を目指すオンラインAI漢方「あんしん漢方」でも薬剤師としてサポートを行う。