レシピ

Beauty

海外で大バズり!「キャロットリボンサラダ」の作り方

いま海外の美容系インフルエンサーの間で話題になっている、カラフルで映える「キャロットリボンサラダ」をご存じですか?ピーラーで削ったにんじんをリボンのように盛りつけるだけで、まるでレストランの一皿のように。SNSにアップしたくなる華やかさで、“食べてキレイ”を意識する人たちの間で大ブームになっています。にんじんに豊富な食物繊維は、腸内環境を意識したいときの心強い味方。オリーブオイルや発酵食品と組み合わせることで、毎日の食事のなかで、楽しく自然に腸活を意識できます。...
アイス

“自分だけのスーパーカップ”作りを体験!アボカド×コリアンダーで中東の“フムス風”に!?

明治が展開する『明治 エッセル スーパーカップ』。カップアイスの定番として誰もが一度は食べたことのある親しみのある商品ですよね。そんなスーパーカップの“意外な”魅力を発見できる体験型ポップアップイベント「スーパーカップ研究所」が2025年9月18日~21日までの4日間、東京・原宿で開催されました。このイベントでは60万通り以上の食材や調味料の組み合わせの中から「自分だけの“スーパーカップ方程式”」を考案して新たな味わいを作り上げる体験ができます。意外性抜群の食品たち、どれを組み...
Beauty

手軽に“植物性たんぱく質”を摂取!そのまま、置き換え、料理にプラス「豆乳習慣のススメ」

昨今、健康意識の高まりとともにたんぱく質摂取への注目が集まっています。しかし一方で、動物性に偏りがちな摂り方や“質”の不足が問題視されることも。そこでおすすめなのが、良質な植物性たんぱく質を手軽に摂れる豆乳です。そんな背景のもと活動する「リセッ豆乳プロジェクト」が、豆乳習慣の効果や活用法を発表するメディアセミナーを開催。今回はその内容を詳しくご紹介します。たんぱく質ブームと言わていますが… 跡見学園女子大学 教授 石渡尚子教授...
カルディ

カルディでも話題!マリンフードの「たらこスプレッド」納得のリピート続出商品を実食!

カルディやスーパーマーケット、ECで買えるSNSで話題のマリンフードの「たらこスプレッド」をご存じでしょうか?なんと発売から10年以上もかけて突然大ブレイクした商品とのことで、様々な使い方ができることから、オリジナルのレシピで味わう方が続出しているとのこと。今回は「たらこスプレッド」を実食してみたので、まだ挑戦したことない方は是非チェックしてみてくださいね♡カルディでも買える、SNSで話題の「たらこスプレッド」 出典:beautyまとめ ...