ビュッフェ

東京ドームホテル3階のスーパーダイニング「リラッサ」で、今年も恒例の〈北海道フェア〉がスタート。20年以上続く人気フェアということで、会場はすでに活気に満ちていました。目の前に広がるのは、海の幸から肉料理、スイーツまで“北海道づくし”のメニューたち。まるで食のテーマパークに来たようなワクワク感です。多ジャンル・多素材が織りなす“北海道ごちそうワールド” 出典:Cinderella Fit このフェアの魅力のひとつは、洋・和・中華と...

秋のご褒美にぴったりな、夢のようなコラボレーションが実現！フランス発の人気ブランド「ロクシタン」と、都内有数のラグジュアリーホテル「ホテル椿山荘東京」のコラボのご紹介です。取材で訪れたホテル椿山荘東京は、まさに秋色に染まる特別な空間。ロクシタンのフレグランスをまとった会場は、ふわりと香りが広がって、思わず深呼吸したくなる心地よさでした。香りと味わいが調和する、シェフ渾身のスペシャルコースを 出典：beautyまとめ 料理を...