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六本木「ウブ」潜入ルポ:700冊の漫画とDRCが誘う、大人のための「記憶のガストロノミー」

プロローグ:ノスタルジーの再構築が始まる場所誰もが胸の奥に秘めている「懐かしい味の記憶」。子どもの頃、親に連れて行ってもらった洋食屋のオムライス、学校帰りに立ち寄った喫茶店のナポリタン。それは、純粋で飾らない「ウブ」な気持ちを象徴するソウルフードです。六本木七丁目に現れた異色のワインバー「ウブ(UBU)」は、その記憶をただの追体験で終わらせません。一流の技術と贅沢なワインという「大人の品格」で武装し、ノスタルジーを現代の最高峰の美食へとアップデートする、まさに「懐かしさ」を...
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東京ドームホテル「北海道フェア2025」で味わう贅沢ディナーブッフェをレポ

東京ドームホテル3階のスーパーダイニング「リラッサ」で、今年も恒例の〈北海道フェア〉がスタート。20年以上続く人気フェアということで、会場はすでに活気に満ちていました。目の前に広がるのは、海の幸から肉料理、スイーツまで“北海道づくし”のメニューたち。まるで食のテーマパークに来たようなワクワク感です。多ジャンル・多素材が織りなす“北海道ごちそうワールド” 出典:Cinderella Fit このフェアの魅力のひとつは、洋・和・中華と...
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人気じわじわ拡大中!話題の‟にごり酢”を体感できる「にごり酢まつり」レポ【11月25日=いいにごり酢の日】

11月25日は“いいにごり酢の日”。この日に合わせて、日本最大級の蔵元が集うイベント「にごり酢まつり」が、東京・下北沢で開催されました。 今回は、にごり酢とはどんなものなのか、そして酢酸菌がなぜいま注目されているのかを踏まえつつ、当日の熱気あふれる会場の様子をご紹介します。 いいにごり酢の日に日本最大級の「にごり酢まつり」開催! 出典:beautyまとめ 「酢酸菌ライフ」は、お酢づくりの要となる酢酸菌に着目し、その魅力やにごり...
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1杯のコーヒーが、今日の会話をひらく。味の素AGF「KATARAI BIYORI®」がLINEで夫婦の語らいをサポート!

味の素AGFは11月20日(木)、パートナーとのコミュニケーションを深める新サービス「KATARAI BIYORI®(かたらいびより)」を本格スタートしました。テーマは、“ふたりの会話を自然にうみだすコーヒーギフト”。LINEを通じて同社キャラクター「メェープルくん」が質問を投げかけ、ふたりが同じ話題を共有できる「会話のきっかけ」をつくってくれます。さらに、月1回の“語らいDAY”に合わせて届くコーヒーギフトには、購入時に入力したメッセージが印刷されて同封される仕組み。...
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【成城石井】チーズとワインを楽しむ「立冬フェア」売上ランキング!1位に輝いたのは…

冬の訪れを告げる立冬に合わせ、成城石井で「立冬フェア~チーズとワインでおいしい冬支度~」を開催中。期間は2025年11月30日(日)まで。日ごとに寒さが増すこの時季に食べたい、こっくり、とろ~り濃厚チーズを存分に堪能できる自家製惣菜からデザートまで、新商品17品を含む最大32品が登場!これだけ豊富なラインアップだと迷ってしまいそうという方のために、フェアがスタートした11月7日から11日までの5日間の売上ランキングを聞いてきました!これを買えば間違いなしの絶品が揃っていますよ♪さて...
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自然・温泉・ワインまで!都心から手軽に行ける秩父の秘境「おがのまち」の魅力を大公開!

日本百名山、日本の滝百選、平成の名水百選など、数々の“百選”に選ばれるなど、自然豊かなまち、埼玉県秩父郡小鹿野町。鉄道の開発がされなかったことで、自然と文化が保全されている一方で、都心部への情報発信が難しいという課題を抱えています。こうした現状を打破すべく、地域発信プロジェクトが始動。その中心となるwebサイト、「終点の先、秩父の秘境へ。おがのまち」が公開されています。このプロジェクトの一環として、11月8日(土)・9日(日)の2日間、西武鉄道池袋駅構内に小鹿野町を体験でき...
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広島駅が大変身!お仕事帰りも週末もときめく「新・ご褒美スポット」3選

2025年、広島駅周辺が劇的にリニューアル!新駅ビル「minamoa(ミナモア)」の誕生で、ショッピングもグルメもパワーアップ。ただの“通り道”だった駅が、“訪れたい”場所に生まれ変わりました。お仕事帰りの自分へのご褒美や、週末のお出かけ、広島旅行のスタートにもぴったり。生まれ変わった広島駅前で、今すぐチェックしたい注目のスポットをご紹介します。1. 新駅ビル「minamoa」誕生!まずは“ご褒美コスメ”をハント ...
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【ファミマツケン福袋】クーポンだけで元取れる太っ腹!松平健さん監修の激レアグッズ入りが抽選スタート

年末年始をもっと楽しく、おトクに!ファミリーマートでは、松平健さんをキャンペーンアンバサダーに迎えた「ファミマツケン福袋」が登場します。抽選受付は11月11日(火)10時スタート。松平健さんの限定グッズが詰まった、お正月気分を盛り上げるスペシャルな内容になっています!金ピカ仕様の限定グッズが勢ぞろい! 出典:beautyまとめ 今回登場する「ファミマツケン福袋」は、ファミマオンライン限定の抽選販売。A6サイズの「でっかいトランプ」や「ステンレスタンブラ...
アフタヌーンティー

「ご褒美コスメ」がもらえる!JJ×東京ドームホテル「フラワーアフタヌーンティー」をレポ

今回は、美容と食の両方から「私にご褒美をあげたい!」という願いを叶える、夢のようなコラボレーションを徹底解説します。それは、光文社JJと東京ドームホテル最上階スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」が贈る『Tea in Bloom~好きを纏って自分に甘いご褒美を~』です!「フラワーアフタヌーンティー」のメニューのこだわりをフードライター目線で、そして気になる「ご褒美コスメ」を美容ライター目線で、詳しくご紹介します。フードライターが唸る!モデルの個性を映す“...
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和食から洋食、スイーツまで…秋の味覚を堪能できる全国のホテル5選

涼しくなって食欲も増す秋は、旬の食材を堪能するのにぴったりの季節。きのこや栗、かぼちゃなど、秋ならではの味覚を味わえば、旅先での時間がより豊かになります。そこで今回は、和食から洋食、スイーツまで、ホテルズドットコムが厳選した「秋の味覚を堪能できる全国のホテル」を5つご紹介します。1. ウェスティンホテル横浜(神奈川県) 出典:ホテルズドットコム みなとみらいの絶景を一望できる上質な空間が魅力のホテル。ウ...
Beauty

美容と健康にうれしい!かぼちゃ茶の魅力を徹底解説

最近、SNSや雑誌など、さまざまなところで話題になっている「かぼちゃ茶」をご存知でしょうか? かぼちゃ茶は、美容大国の韓国で人気を集め、とくにダイエット効果やむくみ対策に役立つとして、いま注目されています。 じつは、かぼちゃ茶にはからだにとって必要な栄養素が豊富に含まれており、実際に美容・健康にうれしい働きも期待できます。 今回は、そんなかぼちゃ茶が持つ魅力を始め、美肌やダイエットにとって重要な部分について、あんしん漢方薬剤師の山形ゆかりさんに解説いただきます。...
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銀座で出会う「日本一美しい腸活御膳」。36種の食材で“腸がよろこぶ”贅沢ランチ

腸ケアブランド AuB(オーブ) と、銀座の創作和食店 SHARI THE TOKYO SUSHI BAR(シャリ ザ トーキョー スシバー) がコラボ。「日本一美しい腸活御膳」をテーマにした、期間限定メニュー 美・腸活SHARI御膳(3,200円・税込) が登場しました。ランチとディナーの両方で楽しめるこの御膳は、見た目の美しさはもちろん、腸にもうれしい一品。提供期間は 2025年12月30日(火)までとなっています。 宝石みたいなロール寿司8種腸活...
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成城石井で「台湾美食祭」開催中!自宅で手軽に台湾旅行気分を味わおう♪

東京から台北まで約3時間半と、比較的近い距離で旅行先としても人気の台湾。夜市の屋台などで出会える、五香粉などのスパイスが香る台湾グルメファンも多いのでは?そんな台湾グルメ好きの人必見のグルメフェア「成城石井が見てきた!台湾美食祭」が11月3日(月・祝)まで開催中です!本場の味わいを再現しつつも日本人の舌に合うよう仕上げられた自家製惣菜やデザートの数々が登場。新商品25品を含む全31品がラインアップします。今回は特におすすめの新商品7品を厳選してお届けします。...
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L’OCCITANE×ホテル椿山荘東京。この秋だけの“香りと味覚”絶品フレグランスディナー&スイーツ開催中!

秋のご褒美にぴったりな、夢のようなコラボレーションが実現!フランス発の人気ブランド「ロクシタン」と、都内有数のラグジュアリーホテル「ホテル椿山荘東京」のコラボのご紹介です。取材で訪れたホテル椿山荘東京は、まさに秋色に染まる特別な空間。ロクシタンのフレグランスをまとった会場は、ふわりと香りが広がって、思わず深呼吸したくなる心地よさでした。香りと味わいが調和する、シェフ渾身のスペシャルコースを 出典:beautyまとめ 料理を...
カフェ

秋の味覚を存分に味わえる新メニューが豊富!『珈琲館』&『カフェ・ド・クリエ』でリッチなカフェタイムを

『珈琲館』や『カフェ・ド・クリエ』を運営するC-United 株式会社では、秋シーズンの新メニュー展開を9月初旬からスタート。発売に先駆けて、メディア向けに行われた先行試食会でその全貌が明らかになりました!秋ならではの食材を使用し、見た目・味・贅沢時間を楽しめるメニューの数々を詳しくご紹介します! 秋を彩るお芋スイーツから秋色ドリンクまで!『カフェ・ド・クリエ』の新メニュー 出典:beautyまとめ ...
Beauty

手軽に“植物性たんぱく質”を摂取!そのまま、置き換え、料理にプラス「豆乳習慣のススメ」

昨今、健康意識の高まりとともにたんぱく質摂取への注目が集まっています。しかし一方で、動物性に偏りがちな摂り方や“質”の不足が問題視されることも。そこでおすすめなのが、良質な植物性たんぱく質を手軽に摂れる豆乳です。そんな背景のもと活動する「リセッ豆乳プロジェクト」が、豆乳習慣の効果や活用法を発表するメディアセミナーを開催。今回はその内容を詳しくご紹介します。たんぱく質ブームと言わていますが… 跡見学園女子大学 教授 石渡尚子教授...
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【成城石井】冷やし麺の売れ筋トップは…?バイヤーおすすめ新作スイーツも

立秋とは名ばかりの厳しい暑さが続いている今年の夏。暑さで食欲が落ち気味だったり、キッチンで火を使うのも億劫だったりする人も多いのでは。そんなときは成城石井の「冷やし麺」や「新作ひんやりデザート」が活躍しそう。暑い夏を涼やかに彩るアイテムの数々が揃っていますよ。残暑厳しい今、どの商品が人気なのでしょうか…?売れ筋上位の冷やし麺と、バイヤーおすすめのひんやりデザートを実食レポートとともにご紹介します。【冷やし麺 第1位】...
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有料会員制プログラム「成城石井メンバーシップ」がお得すぎ!特典満載の内容とは?

成城石井の有路湯会員制プログラム「成城石井メンバーシップ」の対象店舗が拡大。成城店に加え、柿の木坂店、自由が丘店、池尻大橋店、浜田山店、青葉台店の計6店舗で第2期の募集が2025年8月22日(金)からスタートしました。入会特典として会員限定のオリジナル保冷バッグがもらえるほか、お買い物3%割引やプレミアムワインの店頭試飲会参加券、希少ウイスキーの抽選販売など特典が満載!これは入った方がお得なのでは…?その内容を詳しくご紹介します。成城石井の有料...
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【実食】道頓堀の人気ハンバーグ店発!限定30食の米ぬか香る極上バーガー

「くいだおれ太郎」がいる観光・食・遊び・笑いが一度に楽しめる複合施設「中座くいだおれビル」。 大阪・道頓堀のランドマークが2025年3月にリニューアルし、神戸で話題の「ハンバーグと牛タンとお米 神戸赤ふじ」がオープンしました。 ここだけで味わえるのが、黒毛和牛100%の名物ハンバーグを贅沢に使った限定30食の特別ハンバーガー。米ぬかを活かした“SDGsバンズ”が出合う、新しい大阪グルメです。 和食料理人が生む新感覚のハンバーガー...
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【ファミマ】食べ逃し注意!お得過ぎる40%増量作戦ラスト週!麻婆・ナポリタン・天使のチーズケーキも

ファミリーマートの夏恒例「40%増量作戦」がいよいよラスト週に突入!8月25日(月)まで限定で登場する、麻婆豆腐ごはん・ファミマ・ザ・ナポリタン・天使のチーズケーキを実食レポートします。「値段そのまま・ざっくり40%増量」のお得感をお見逃しなく!痺れる辛さ!醤の旨味がきいた麻婆豆腐ごはん 出典:beautyまとめ 通常サイズと比べて、器の大きさ・ご飯・豆腐の量が圧倒的に増量されているのが一目瞭然。見ただけでボリューム感が伝わってきます。 出典:b...
Beauty

【プロ直伝】古米を美味しくする3ステップ+「新玄 サプリ米」で混ぜて栄養価アップ

新米の季節が近づくと、つやつやと輝く粒と甘い香りに心惹かれますよね。一方で、買い置きしていた古米が残ってしまい、「風味が落ちるのでは?」と敬遠する声も少なくありません。しかし女子栄養大学・石田裕美教授によれば、新米と古米は栄養価にほとんど差がなく、炊き方を工夫するだけで美味しく食べられるそうです。今回は、古米を美味しくよみがえらせる秘訣と、日々のごはんを栄養豊かにするマル秘アイテムをご紹介します。新米と古米、違うのは「見た目」と「香り」だけ 出典:beau...
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【ワイン新定番】成城石井の氷を入れて楽しむ「アイスサマーヌーヴォ」が夏にぴったり♡

コーポレートカラーに“成城石井ボルドーレッド”と名付けられたカラーを使うほど、ワインに並々ならぬこだわりを持つ成城石井。この夏、そんな同社から“夏ワイン”の新定番「サマーヌーヴォ」が登場しています。日本と季節が逆転する南半球のワイナリーで収穫されたばかりのブドウを使った新酒で、ブドウ本来の香りとフレッシュな果実味が豊かに感じられる夏に味わいたい“軽やかなワイン”となっています。中でもイチオシは氷を入れて楽しむ「アイスサマーヌーヴォ」。どんな味わいなんでしょうか…?アレンジ方法と...
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「すごく拡がりがある食材」注目の‟酢酸菌にごり酢”と日本食文化の未来

酢酸菌にごり酢に注目が集まる中、農林水産省「フードテック官民協議会」内の「美食テックWT」による第3回セミナーが開催されました。本セミナーでは、日本の食文化のさらなる発展を目指し、発酵食品として注目を浴びる酢酸菌についての事例紹介やトークセッションが行われました。そもそも酢酸菌(さくさんきん)とは・・・ 出典:beautyまとめ 酢酸菌とは、アルコールからお酢の成分である酢酸を作る菌の総称です。最近注目されているお酢には、全身の免疫を整えた...
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【セブン-イレブン】旨辛グルメ全21商品登場!鈴木亜美さん「これは人気出ちゃいますね!」とニコリ

「旨辛グルメで夏を乗り切る!」をテーマに、全国のセブン-イレブンで開催される夏の限定フェア『真夏のグルメ 旨辛界隈』。2025年7月29日(火)、都内で行われた発表会にはセブン-イレブンの佐藤さんや、辛党でおなじみの鈴木亜美さんが登壇し、旨辛グルメの魅力を語りました!暑さを吹き飛ばすセブン-イレブンの旨辛界隈って!? 出典:beautyまとめ 7月29日(火)〜8月11日(月)までの期間限定で実施される本フェアは、“ただ辛いだけじゃない”旨さと辛さ...
その他

一足先に夏祭りを満喫!全国のお祭りが集結するイベントに2,000人以上が来場! MATSURI JAPAN 2025参加レポ

八芳園が企画・運営する「MATSURI JAPAN 2025」は、“五感で巡る日本の祭り”をテーマした夏祭りイベント。北は北海道、南は長崎まで日本各地から祭りパフォーマーが集まり、パフォーマンスを披露。また、地域の食を八芳園シェフがアレンジした料理が目白押しでした。当日の様子をレポートします♡日本各地の祭りパフォーマンスを観れるのはここだけ?2,000人超の参加者も一緒に踊る唯一無二の空間! 出典:beautyまとめ...
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夏はやっぱりカレー!「成城石井のカレーフェア」で本格派の味をお家で手軽に♪

「夏はやっぱりカレー!」というカレー好きさん必見のフェアが成城石井で開催中!その名も『ようこそ!カレー沼へ』。ホテルやレストラン出身のプロの料理人や目利きスタッフなど、成城石井の精鋭たちがこだわり抜いて開発した自家製カレーやレトルトカレーなど新商品16品を含む全30品が登場します。フェア開催に先立って開催された試食会でいただいた、新商品の一部の味わいを詳しくご紹介していきます。成城石井初となるカレーフェアで、“カレー沼”にハマっちゃうかも♡...
Beauty

朝3分間でフルーツの栄養まるごとチャージ!“ダブルプレス製法”のジュース『Vicca』が定期便で新登場!

7月15日、創業101年の老舗青木フルーツから、“朝フル”の新習慣を提案するダブルプレスジュース『Vicca(ヴィッカ)』が登場。”非加熱かつ、“コールドプレス製法×高圧製法” により、フルーツや野菜の栄養と風味をそのまま閉じ込めたジュースが、冷蔵便のサブスクであなたの家に届きます。「おいしく、手軽に、キレイを育てたい」そんな現代人にぴったりのフルーツ習慣が誕生したので、是非最後まで読んでみてくださいね♡毎朝3分、フルーツの力で始まる“朝フル生活”...
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【ファミマのハワイフェア食べてみた】南国気分が味わえる全12品♡

ファミリーマートで開催中の「ファミマでうまアロハ~♪」フェアでは、SPAM®むすびからロコモコ、アサイースイーツまでハワイ気分が楽しめる全12商品が登場中! 見た目も味も“ハワイ”満点の限定グルメを、実際に全部食べてみたので一品ずつレポートしていきます♡SPAM®むすび ツナマヨネーズ(税込287円)・SPAM®むすび 玉子焼き(税込338円) 出典:beautyまとめ ふんわり握られた俵型おむすびに厚切りのSPAM®がド...
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【実食レポ】550万食突破のファミチキ レッド!ジワ辛スパイスのやみつきが新定番♡

ファミリーマートの人気ホットスナック「ファミチキ」から、発売開始から2週間で550万食突破という驚異的なヒットを記録した新作「ファミチキ レッド」が登場!ジューシーな肉汁はそのままに、複数のチリペッパーを掛け合わせた“ジワ辛設計”で、クセになる辛さが話題です。今回はそんな「ファミチキ レッド」を実際に食べてみたリアルな感想をお届けします!「ファミチキ レッド」は見た目からインパクト大! 出典:beautyまとめ 「ファミチキ レッド」は...
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【成城石井】“中の人”が実践!絶品「冷やし麺アレンジ」特集

今年の夏は、猛暑に加えコメ価格高騰と家計が心配…。高騰中のお米の代わりに、麺類を食べる機会が増えたご家庭も多いのではないでしょうか。そばやそうめん、うどんなど、夏は冷たい麺が活躍しますが、食べ続けていると飽きてきてしまうことも。そんな時は成城石井の“中の人”が実践している時短アレンジ術を試してみては。成城石井アイテムを使った簡単アレンジで、冷やし麺の新たなおいしさに出会えるかも。今回はおすすめアイテムとアレンジ術を合わせてお届けします。...